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分分钟搞定的香菇油菜适合忙碌的上班族

2018-10-12 21:46:31

主料

香菇：适量油菜：适量葱：适量

辅料油：适量盐：适量蘑菇精：适量糖：适量淀粉：适量

具体步骤第一步1. 油菜在热水里飞一下，注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置，这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看！第二步2. 油菜捞出来控水的时候，开始炒香菇！第三步3. 油热后，放入葱花炝锅，然后倒入香菇，可以切片也可以整棵放入，煸炒一会，倒入2勺酱油，放入糖，根据口味放入盐和蘑菇精，加入几勺炒油菜的水，焖制。提醒各位，因为油菜是没有咸味的，所以完全靠这个香菇汤来提哦！第四步4. 在焖制香菇的时候，开始给油菜码盘。第五步5. 调制一点水淀粉，倒入香菇汤中，翻炒几下，点2滴香油，倒入码盘好的油菜上！也就分分中的功夫，一道营养健康的香菇油菜好啦！开吃！

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