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分分钟搞定的香菇油菜适合忙碌的上班族

2018-10-12 21:46:31

主料

香菇 :适量 油菜 :适量葱 :适量

辅料油 :适量盐 :适量蘑菇精 :适量糖 :适量 淀粉 :适量

具体步骤步1. 油菜在热水里飞一下,注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置,这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看!第二步2. 油菜捞出来控水的时候,开始炒香菇!第三步3. 油热后,放入葱花炝锅,然后倒入香菇,可以切片也可以整棵放入,煸炒一会,倒入2勺酱油,放入糖,根据口味放入盐和蘑菇精,加入几勺炒油菜的水,焖制。提醒各位,因为油菜是没有咸味的,所以完全靠这个香菇汤来提哦!第四步4. 在焖制香菇的时候,开始给油菜码盘。第五步5. 调制一点水淀粉,倒入香菇汤中,翻炒几下,点2滴香油,倒入码盘好的油菜上!也就分分中的功夫,一道营养健康的香菇油菜好啦!开吃!

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