分分钟搞定的香菇油菜适合忙碌的上班族
2018-10-12 21:46:31
主料
香菇 ：适量 油菜 ：适量葱 ：适量
辅料油 ：适量盐 ：适量蘑菇精 ：适量糖 ：适量 淀粉 ：适量
具体步骤步1. 油菜在热水里飞一下，注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置，这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看！第二步2. 油菜捞出来控水的时候，开始炒香菇！第三步3. 油热后，放入葱花炝锅，然后倒入香菇，可以切片也可以整棵放入，煸炒一会，倒入2勺酱油，放入糖，根据口味放入盐和蘑菇精，加入几勺炒油菜的水，焖制。提醒各位，因为油菜是没有咸味的，所以完全靠这个香菇汤来提哦！第四步4. 在焖制香菇的时候，开始给油菜码盘。第五步5. 调制一点水淀粉，倒入香菇汤中，翻炒几下，点2滴香油，倒入码盘好的油菜上！也就分分中的功夫，一道营养健康的香菇油菜好啦！开吃！
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