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微辣版鱼香肉丝

2018-10-13 05:53:27

主料

猪里脊肉 :300

辅料 木耳 :适量 胡萝卜 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量蕃茄酱 :适量糖 :适量 淀粉 :适量辣酱 :适量

具体步骤第一步1. 木耳,胡萝卜,切丝,炒熟待用。第二步2. 肉切丝,加少量干淀粉,食用油上浆。第三步3. 热锅凉油,炒熟肉丝,待用。第四步4. 葱姜蒜爆锅,锅里放糖3勺,蕃茄酱适量,辣酱一勺,盐适量,水少许,调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。第五步5. 装盘。

烹饪技巧因为现在我们这没有卖鲜笋的了,如果可以买到也可以一起吃。

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