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辣酱高丽菜

2018-10-13 09:19:08

主料

高丽菜 :半粒蒜仁 :2颗

辅料油 :2大匙豆豉辣椒酱 :1大匙蚝油 :1大匙水 :2大匙细糖 :1小匙

具体步骤 步1. 将高丽菜洗净切块;蒜仁切碎末备用。第二步2. 将高丽菜放入滚水中汆烫后,捞起装盘备用。第三步3. 热锅倒色拉油,烧热,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香后,再加蚝油、水及细糖煮开即可。第四步4. 将做法3的辣酱直接淋在高丽菜上即可。

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