您当前的位置: 首页 > 美食

舌尖上的浪费公务商务宴请严重厉行节约反

2018-11-05 09:33:34

“舌尖上的浪费”公务商务宴请严重(厉行节约 反对浪费)

受访者认为,不同用餐场合浪费差异大

张芳曼制图

本报北京2月28日电(袁孟秋)28日,人民大型调查专栏《态度》发布首期调查结果《“舌尖上的浪费”调查报告》。调查显示,商务宴请和政府公务吃喝的浪费现象为严重,“不花自己钱不心疼”和政府问责不到位是主因;而“面子”文化是普通居民浪费的主因。有关专家在解读本次调查结果时指出,遏制“舌尖上的浪费”应从制度和法律层面建立长效机制。

本次调查的线下部分在北京、上海、重庆、沈阳、吉林、哈尔滨、苏州等20个城市展开。承担线下调查的北京美兰德信息公司副总经理白雪峰介绍,本次调查是针对普通社会公众,对其主观感觉和客观亲历的事实进行的调查,线上和线下的调查数据经过后期加权统计形成报告。

调查表明,城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,东北地区比西部地区浪费严重,一般地级市比直辖市浪费严重。此外,随着消费者年龄的增长,浪费现象逐渐减少。数据显示,家庭聚餐的打包比例,达到73.5%,而商务宴请的比例则仅为21.6%。

数据显示,群众认为在不同的用餐场合下,浪费现象出现的情况也有所差异。其中商务宴请和政府公务吃喝的浪费现象为严重,比例分别为90.4%和88.6%,而家庭外出聚餐和家庭在家用餐的比例仅为4.2%和1.9%。

而在导致浪费的原因方面,近五成的被访者表示“好面子讲排场”的影响;“缺乏经验,点餐过量”是又一重要因素;“怕麻烦”和“别人都不打包”的从众心理也是重要原因。

本次调查中,认为中央发出厉行节约的号召对减少公款吃喝“作用很大”和“作用不大”的受访者各占五成。对此,北京行政学院公共管理教研部副主任鄯爱红教授认为,目前公款吃喝是餐饮浪费的重要原因,遏制浪费的重点还要靠制度和规则。

国家发改委社会发展研究所所长杨宜勇表示,有人认为厉行节约号召用处不大,可能是对“能坚持多久”存疑,所以厉行节约更要靠制度和法律,建立长效机制,“一些干部很难管住自己的嘴,必须让别人来管。”

原标题: “舌尖上的浪费”公务商务宴请严重(厉行节约反对浪费)

稿源:人民

作者:

泡沫灭火装置
灌缝胶
注册香港公司
推荐阅读
图文聚焦