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怎么做胡萝卜炒金针菇金针菇的做法

2018-06-12 14:45:56

金针菇的做法有哪些,怎么做胡萝卜炒金针菇,以下是它的做法介绍

怎么做胡萝卜炒金针菇金针菇的做法

,一起来看看吧。

胡萝卜炒金针菇

食材

主料

金针菇 100g

胡萝卜 100g

木耳 30g

蒜苗 30g

辅料

油 适量

盐 适量

葱姜 适量

糖 1g

鱼露 10ml

香醋 2ml

香油 适量

鸡精 适量

做法

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用,

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入胡萝卜翻炒片刻。

6.再放入木耳翻炒。

7.加入糖和盐。

8.加入鱼露。

9.把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。

10.淋入少许香醋炒均匀。

11.再加入鸡精,淋入香油。

12.翻炒均匀关火。

李晓彤
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