芥末鹅肝酱

主料

肥鹅肝 ：150公克芥末 ：30公克软化奶油 ：100公克 沙拉酱 ：适量起司粉 ：3大匙盐 ：1/2小匙黑胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤步1. 将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。第二步2. 将腌渍好的鹅肝取出蒸熟，搅打成泥状，再与材料2充分搅拌均匀即完成。