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好喝的排骨炖海带根

2018-10-13 10:56:16

主料

排骨 :500海带根 :200 土豆 :1个

辅料料酒 :适量花椒大料 :适量葱姜 :适量

具体步骤第一步将土豆去皮洗净,切滚刀块第二步海带根切小块泡洗干净。要是咸的一定要泡出去咸味。中间换几次水。第三步排骨洗净,焯去血水备用第四步起锅热油,下入排骨,一点点白糖炒糖色;下入料酒花椒大料葱姜炒出香味第五步下入料酒花椒大料葱姜炒出香味第六步加水,加入海带大火煮开。转小炎炖一两个小时,食材全都软烂,加盐即可

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