宴客菜苏式熏鱼的做法

2019-05-14 18:18:31 来源: 池州信息港

工  艺:熏口  味:咸甜味难  度:高级厨师人  数:准备时间:2小时烹饪时间:90分钟

苏式熏鱼的主料:罗非鱼1条

苏式熏鱼的辅料:细香葱2根、姜1小块、8角2个、桂皮1根、草果1个、香叶2片、茴香2克、食盐少量、白糖200克、生抽适当、老抽适当、黄酒适当

苏式熏鱼的做法:1、备好原料,把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,腌2小时入味。

2、油烧至中热,下鱼块,炸倒表面稍有黄色就捞出。

3、等锅内油烧至快冒烟时,再下炸过得鱼块复炸,至呈金黄色,口感硬脆时捞出。

4、锅内留少量油,放葱姜、大料、桂皮,茴香、草果、香叶爆香,再将腌鱼料全部倒入,视咸淡程度加入适当的盐,与全部的糖,加水。

5、随即放入鱼块,大火烧开后,小火炖1小时左右,汤汁收的差不多了就好了。

宫颈炎的治疗方法
得了盆腔炎该怎么办
急性盆腔炎的症状有什么
本文标签: